Productos nicas a feria mundial en Japón
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Cafés especiales, maní, frijoles, muestras de carne y ajonjolí estarán en Japón, participando en dos de las ferias locales más grandes de Asia |
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El café nica estará en una feria japonesa a la par de los mejores cafés del planeta.
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Gabriel Sánchez Campbell
gabriel.sanchez@laprensa.com.ni
Roberto Bendaña, uno de los promotores de café gourmet del país, se siente orgulloso de su próximo viaje a Tokio. Él y una delegación de cinco personas más viajarán a esa ciudad para participar en la primera Conferencia de Cafés Especiales de Japón, en la que Nicaragua compartirá el escenario de exhibición con tres de los más importantes productores del grano de oro en todo el mundo: Brasil, Colombia y Costa Rica.
“Estaremos a la par lo mejor de lo mejor”, asegura Bendaña, quien como presidente de la Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua (ACEN) asegura que el hecho que Japón haya escogido al país como uno de los cuatro países que participarán en esa feria es todo un honor.
“Nos emociona mucho asistir a esa feria porque Japón es un importante comprador de café en el mundo entero y porque el habernos escogido como uno de los cuatro expositores de café en ese evento, es una muestra que la calidad del café nicaragüense se está empezando a reconocer”, sostiene Bendaña.
En la conferencia Nicaragua llevará una muestra de más de 80 libras de café de especialidades de Matagalpa, Jinotega, Nueva Segovia, Estelí y Madriz, entre otras regiones productoras.
La Conferencia de Cafés Especiales se desarrollará en medio de la Conferencia de Hoteles y Restaurantes de Japón 2004, mejor conocida como Hoteres, un evento parecido al de Foodex, la Exhibición Anual de Alimentos, que se desarrollará también en Tokio en esa misma fecha, en la que participará otro grupo de empresarios nacionales.
“Nosotros estaremos en la feria de hoteles y restaurantes, porque ese es el mercado que nos interesa, porque Japón es el tercer consumidor de café en el mundo entero. Esperamos hacer negocios y creo que nos irá muy bien”, manifestó Bendaña.
La otra delegación de la empresa privada y de una institución no gubernamental también viajará al continente asiático Japón, para asistir a la feria de Foodex Japón 2004, son representantes del grupo Lafise, en compañía del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
Roberto Brenes, asesor comercial del IICA, será también uno de los miembros de la delegación de Nicaragua en Japón, sostiene que la idea es que esta feria sirva para hacer contactos con las empresas que pueden comprar alimentos a Nicaragua.
“Hay que tener en cuenta que Japón compra unos 1,982 millones de dólares anuales en alimentos y bebidas, por eso la idea de participar en esa feria es que se puedan presentar los productos nacionales que tienen calidad de exportación, con los que los japoneses puedan hacer negocios”, expresó.
Informó que los productos con los que Nicaragua participará son maní, carne, café gourmet, granos básicos como frijoles y además ajonjolí.
Foodex Japón 2004 se realizará en Tokio del 9 al 12 de marzo de este año, se espera la participación de unas 2,500 empresas de alimentos y bebidas, de las cuales sólo el 32 por ciento son originarias de ese país.
En esta feria participan los importadores, exportadores y mayoristas de alimentos y bebidas más grandes de Europa, Asia y América. Foodex es un evento al que asisten casi 100 mil personas en los cuatro días que dura el evento.
LLEGARÁN MILES
Foodex es un evento al que asisten casi 100 mil personas en los cuatro días que dura el evento en Tokio. En esta ocasión Nicaragua mostrará productos de calidad, por empresarios privados.
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