Exportando creatividad
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La inventiva del nicaragüense es amplia y se está volviendo más eficiente, pues está mostrando nuevos rubros exportables |
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El vinagre natural producido por los productores de plátanos de Rivas, llamó la atención hacia el producto.
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Hilda Rosa Maradiaga C.
Recorrer la exposición organizada por la Asociación de Productores y Exportadores de Productos No Tradicionales (Expo Apenn), realizada del 24 al 26 de junio en el Centro de Convenciones Crown Plaza, fue hacer un recorrido por la creatividad, inventiva y esfuerzo de los empresarios nicaragüenses, la misma que se convierte en una esperanza de sacar adelante al país.
Un ejemplo son los “detalles” elaborados por Mayra Cortez, que desde hace cuatro años se dedica a las manualidades y lleva un año de estar en el mercado nacional compitiendo con las bolsas para regalo que vienen de fuera.
En su módulo llamaba la atención varias cosas. Repisas adornadas con flores, casitas en miniatura con bellos jardines, y cuadros decorativos hechos con filigrana, entre otras. Pero es en las bolsas para regalo donde se encuentra la primera posibilidad de exportación.
Son elaboradas de papel craft y les adornan bonitos detalles de filigrana. Toda la bolsa, que ya se encuentra en los supermercados La Unión y Palí, es confeccionada a mano y en mayo se hicieron contactos de negocios con El Salvador para exportarla.
Cortez explicó que también estudian la posibilidad de trabajar con papel orgánico que permitirá reciclar papel y usar fibra vegetal.
NONI: UNA BENDICIÓN PARA CUAJINIQUILAPA
Otra novedad exhibida en la feria es el concentrado de “Noni”, conocida también como “la fruta que cura todos los males”. Esta fruta llegó a Cuajiniquilipa, comunidad de San Francisco del Norte, Chinandega, como una bendición divina, según cuentan los productores que ahora se dedican a su cultivo.
El grupo, bautizado como “Nuevas Alternativas”, recibe apoyo de Funica, organismo que brinda financiamiento, investigación y asistencia técnica a productores de todo el país.
El Noni creció en estas áridas tierras como crecen las plantas silvestres y con el tiempo los productores se enteraron que lo que había llegado a sus tierras era un fruto milagroso y además, una gran oportunidad para ellos.
Es un árbol que alcanza seis o siete metros de altura y al año empieza a dar frutos. Se dice que tiene propiedades curativas para el cáncer, asma, diabetes, depresión, insomnio, enfermedades musculares, del corazón y los riñones.
Pero el milagro no llega hasta ahí. En Estados Unidos, el litro de pulpa de Noni se vende a 60 dólares, y en Costa Rica alrededor de este fruto ya hay toda una industria, según Karen Llanes, encargada de comunicación de Funica.
Los productores de Cuajiniquilapa tendrán un intercambio con productores de Panamá para conocer un poco más sobre esta industria y mejorar. Funica les apoyará con un ingeniero Agrónomo para que aprendan a producirla mejor; un especialista para que les ayude en la parte industrial y otro para comercializar.
El vinagre natural a base de plátano y guineo, elaborado por la Asociación de Plataneros de Rivas (Aplari), también llamó la atención de los asistentes a la Feria. Este vinagre, uno agridulce y el otro un poco más ácido, en envases de vidrio y adornados por hojas secas de chagüite, “podría ser exportado próximamente a Estados Unidos, pues una norteamericana está muy interesada pero habría que precisar la cantidad y la forma”, dijo Hugo Ortega, afiliado de Aplari.
MILLONARIAS INTENCIONES
Aunque, de los 106 participantes en la feria, solamente el 60 por ciento de exporta, el 100 por ciento de los productos presentes son exportables, aseguró Jorge Brenes, gerente general de Apenn.
Calificó la feria como un “rotundo éxito”, ya que se contabilizaron contactos de más de un millón de dólares en intenciones de compra en lácteos, concentrados de frutas y humidores, entre otros.
Destacó que “la calidad alcanzada en cada uno de los productos, comparada con lo que tenían hace dos años, es impresionante” y se ha logrado con el esfuerzo individual de cada uno de los empresarios.
PREMIO A LOS MEJORES
Los organizadores del la Expo Apenn realizaron un concurso entre todos los participantes y premiaron a los tres primeros lugares, elegidos por un jurado calificador.
Los ganadores fueron Plascensia Tabacos, Ostuma Farms y El Portal, en primero, segundo y tercer lugar, respectivamente.
El primer lugar obtuvo una bomba de riego valorada en 700 dólares; el segundo lugar un pasaje a Miami y el tercero un fin de semana en el Hotel Nicarao Lake Resort, ubicado en las Isletas de Granada.
Los criterios de calificación fueron innovación, mensaje, aporte a la economía del país y ocupación de espacio. El jurado lo conformaron especialistas en publicidad e imagen, entre otros.
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