Ganaderos de Telica satisfechos con el nim
José Luis González
CORRESPONSAL/LEÓN
economia@laprensa.com.ni
Muy buenos resultados están obteniendo pequeños productores de Telica, con la aplicación de la hoja de nim como desparasitante en el ganado bovino.
Estudiantes del último año de la carrera de Agroecología y Veterinaria de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua (UNAN-León) y técnicos del Fondo de Asistencia Técnica de la Fundación para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario y Forestal de Nicaragua (FAT-Funica), son los responsables de este novedoso sistema de tratamiento de transferencia tecnológica en el campo.
La finalidad del proyecto de validación de la hoja de nim como agente controlador de parásitos internos en el ganado bovino, es disminuir los costos de producción en el campesinado de la región, evitando la compra de fármacos, utilizar recursos naturales para el tratamiento de los animales y aumentar la producción lechera manteniendo un hato sano.
Este proyecto está beneficiando a 30 pequeños productores de las comunidades El Ojochal, Goyena y Trapichito en el municipio de Telica, además se atienden de manera indirecta a 80 familias campesinas en la zona.
Henry Doña, coordinador del proyecto agroecológico, aseguro que la hoja del nim posee sustancias activas químicas como achibactina, ingrediente biodegradable con buenos resultados naturales, éste controla parásitos internos, hongos y otras afecciones que únicamente podían ser tratadas con fármacos, pero señaló que la aplicación de éstos contaminan de alguna manera la carne y la leche del ganado bovino.
Explicó que para que se produzca un efectivo tratamiento de la hoja del nim, se deben de aplicar dosis de cocimientos completos, tomando en cuenta, la edad y el peso del animal.
Recomendó que 15 gramos de hoja de nim se cuecen en un litro de agua para un animal adulto, y cinco gramos en un litro de agua para un ternero pequeño.
Este proyecto inició en julio del 2003 y finaliza en abril del 2004, cuentan con 10 mil dólares aportados por el organismo Funica.
En el proceso de validación del proyecto se han atendido a 130 cabezas de ganado, de las comunidades rurales de Telica, con el apoyo de estudiantes de agroecología y veterinaria de la UNAN-León.
BUENOS RESULTADOS
A pesar de que en las comunidades en donde interviene el proyecto, los productores y productoras no mantienen un registro cuantitativo de la producción de leche, de las crías, alimentación, aplicación de medicamentos y diversidad de razas en el hato, se han obtenido buenos resultados en los primeros meses de aplicación de la hoja del nim como desparasitante interno en el ganado bovino.
Rubén Carballo, asesor del proyecto de validación y campesino en Telica, aseguró que el nim, además de desparasitante, actúa como un aditivo alimenticio en el ganado para la producción de leche, cada vaca produce un promedio de 10 a 13 litros diarios de leche, cuando los rendimientos de producción antes de la aplicación de esta alternativa alimenticia era inferior a los 10 litros, dijo.
“La utilización de la hoja de nim es una tecnología natural de fácil acceso para el campesinado de escasos recursos económicos, éstos pueden cultivar en sus pequeñas parcelas”, dijo Tito Antón Amador, director de la carrera de Agroecología de la UNAN-León.
El campesino Lorencio Juárez Treminio, productor de la finca San José en la comunidad El Ojochal de Telica, afirmó que por los buenos resultados obtenidos en su ganado, facilitará sus conocimientos a otros campesinos.
DISMINUCIÓN DE COSTOS
“La utilización del recurso natural, en el caso de la hoja del nim como desparasitante, disminuye los costos de producción, ya que evitamos comprar fármacos costosos”, comentó doña Marcelina González Juárez, pequeña productora de la finca San Luis, al noreste de Telica.
Agregó que seguirá utilizando este desparasitante, que además es efectivo para controlar los parásitos internos del ganado menor, aves de corral y perros.
|
