Hondureños inspeccionarán mataderos nicaragüenses
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Se podrían reanudar exportaciones |
Gabriel Sánchez Campbell
gabriel.sanchez@laprensa.com.ni
En dos semanas las autoridades sanitarias de Honduras visitarán Nicaragua para inspeccionar los mataderos de carne que desde hace más de año y medio están esperando la certificación que les permita realizar las exportaciones de ese rubro al vecino del norte.
La inspección es producto de la demanda que Nicaragua interpuso a ese país desde el año pasado, porque oficialmente se consideraba que no había justificación alguna para que las plantas nacionales no tuvieran la certificación que les permitiera exportar.
La certificación es un documento extendido por las autoridades de un país al que irán destinadas exportaciones desde otra nación. En éste se garantiza que el producto es seguro e inocuo para la salud humana y que por lo tanto puede entrar a ese mercado sin problemas.
Nicaragua cuenta actualmente con la certificación para exportar carne de países como Estados Unidos, China y Japón, sin embargo al parecer Honduras no la había extendido desde hace tiempo, lo cual era considerado como una barrera no arancelaria que estaba afectando a productores locales.
Justamente porque no había justificaciones técnicas que impidieran el ingreso de carne nicaragüense a Honduras es que el Gobierno decidió llevar esta situación el pasado 12 de enero a un proceso de consulta que no es más que el inicio de un juicio.
En el proceso se acordó que Honduras tenía desde el 28 al 30 de enero para inspeccionar los tres mataderos locales desde donde se realizan exportaciones al mundo entero. Y que los resultados deberían tenerse el 3 de febrero de este mismo año. Además que la certificación de que los mataderos cumplen con los requisitos fitozoosanitarios para realizar las exportaciones debe ser por un año.
Según las autoridades del Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific) ahora sólo habría que esperar que los hondureños vengan y certifiquen, porque las condiciones para poder exportar en el país se cumplen desde hace mucho tiempo.
PÉRDIDAS MILLONARIAS
Según Denis Salgado, titular de la Dirección General de Protección y Sanidad Agropecuaria (Degepsa), hasta el momento las pérdidas que los exportadores de carne han tenido por esta situación están calculadas en más de 10 millones de dólares, por lo que esperan que en febrero Honduras certifique los mataderos locales.
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