Cualidades de la leche materna
Lesbia López A.
Lopezlesbia@hotmail.com
El primer alimento que recibe el bebé al nacer es la leche materna. La leche de la madre es el alimento que existe con la mayor disponibilidad, y exactamente bien preparada en sabor, en temperatura, sin contaminación porque no se necesita ninguna manipulación. La leche materna es tan perfecta que no se necesita agregarle los nutrientes conocidos como vitaminas y minerales, porque ella los tiene y en la cantidad que el bebé necesita para su crecimiento y desarrollo normal, lo que la hace ser mejor que las otras leches.
La leche materna es el alimento que tiene disponible toda madre cuando nace su bebé, tanto la madre pobre como la que tiene posibilidades económicas, lo mismo la que reside en las zonas urbanas como la que vive en las áreas rurales.
Los programas de salud gubernamentales y de organismos no gubernamentales, a través de proyectos de desarrollo se inclinan a rescatar aquellas prácticas de nuestros antepasados, cuando no se necesitaban charlas educativas ni promocionar la lactancia materna porque todo recién nacido era alimentado con la leche de la madre hasta los dos años de vida y más.
Las mujeres madres no debemos dejarnos convencer por las propagandas de tantas leches artificiales a través de todos los medios de comunicación, que al final hace víctima al bebé porque es él o ella quien sufre los trastornos a consecuencias de una alimentación que no va de acuerdo a su edad.
La realidad de hoy es que la mujer va perdiendo el razonamiento y el sentimiento de amor, la responsabilidad de ofrecerle el mejor alimento a un ser que no puede defenderse, porque su organismo aún no está preparado para recibir otro alimento que no sea la leche humana que la que le asegura el desarrollo y el crecimiento normal de su hija o hijo.
Existen madres, tanto profesionales como no profesionales que no saben aún cuál es la ventaja de darle la leche materna a su bebé, y expresan: “No sé si amamantar a mi bebé o darle pacha… aunque dicen que la leche de la madre es mejor y más saludable”. Este sentir se da con mayor incidencia en el área urbana y privan al menor de la alimentación que tiene derecho a recibir. Por tal razón digo a todas las madres en período de lactancia del bebé:
Alimente a su bebé de manera exclusiva durante sus primeros seis meses de vida. De esa manera verá usted que irá creciendo y desarrollando adecuada y sanamente. ¡Eso es amor!
Los estudios científicos confirman que los bebés alimentados exclusivamente con leche materna, durante sus primeros seis meses de vida, son más saludables, tienen menos infecciones respiratorias y menos episodios de diarrea que aquellos bebés que no recibieron lactancia materna o que recibieron además otros líquidos o sólidos. La leche materna ofrece protección inmunológica específica contra las bacterias, virus y hongos. Aunque las madres casi nunca preguntan cuáles son esas sustancias protectoras, ellas deben de conocer esta información.
Algunas de las sustancias encontradas en la leche materna son: IgA. Esta inmunoglobulina no producida por los bebés en los primeros meses recubre el epitelio respiratorio e intestinal y protege la superficie de la mucosa contra la acción de bacterias y virus patógenos, así como de la entrada de proteínas extrañas y otras sustancias alergénicas.
Macrófagos: son grandes leucocitos móviles que rodean y destruyen las bacterias patógenas.
Lisozima: enzima anti-infecciosa con acción específica contra ciertos microorganismos tales como E. Coli, Salmonella y algunos virus.
Lactoferrina: proteína bacteriostática al fijar el hierro que, además, en combinación con la IgA destruye cepas patógenas de la E. Coli.
La flora intestinal de los bebés amamantados está compuesta principalmente por lacto bacilos bífidus que impide el crecimiento de bacterias patógenas. La presencia de lacto bacilos bífidus en el intestino también produce disposiciones ácidas que ayudan a prevenir la aparición de escaldadura.
La leche materna es más fácil de digerir por los bebés. Es digerida en aproximadamente hora y media, mientras que la leche de vaca permanece en el estómago del lactante hasta por tres o cuatro horas.
La leche materna previene y retarda las alergias. Aún en los casos de familias con historias de alergia, los niños amamantados en su infancia sufren menos alergia que los niños que no son amamantados. Esta protección contra las alergias se debe a la presencia de IgA que bloquea la entrada de proteínas extrañas y otras sustancias alergénicas.
La leche de la mujer es para su bebé como la leche de vaca es para su cría. ¿Y sabe cuál es una de las diferencias? Es que la mucosa del bebé es muy delicada, lo contrario de la mucosa de un ternero. Si hablamos de los nutrientes de la leche de la madre y de la leche de la vaca, la mayoría de los nutrientes están en mayor proporción en esta última; pero es que los nutrientes de la leche de la madre están preparados para el estómago delicado de su bebé.
En ese contexto, Clusa Nicaragua —plan internacional— trabaja promoviendo la alimentación con leche materna en las zonas de Villa El Carmen, Chinandega y Carazo con el objetivo de que nuestra niñez de hoy sean mejores hombres y mujeres del mañana.
La autora es Nutricionista
|
