Costeños no pueden sacar arroz
 | Requieren de trillo para elevar precios |
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Mayda Isabel Meléndez
mayda.melendez@laprensa.com.ni
Los productores de arroz de diversos municipios de la Región Autónoma del Atlántico Sur (RAAS), no han podido comercializar unos 18 mil quintales debido al mal estado de las vías de comunicación. Esto representa el 45 por ciento de la cosecha recolectada.
Abner Pineda, gerente de mercadeo de la empresa Comercio y servicios de la Costa Atlántica (Comscasa), explicó que el grano en granza “está pegado” pues se encuentra en los municipios de El Tortuguero y La Cruz de Río Grande, dos lugares de difícil acceso. El transporte de carga entra una vez a la semana y su capacidad es para trasladar 500 quintales como máximo.
Aseguró que lo recolectado fue de 40,000 quintales, pero poco a poco lograron sacar una parte de la producción hacia el mercado nacional. Sin embargo, por el momento se encuentran sembradas otras 1,800 manzanas de arroz, por lo que está por verse si se podrá comercializar fácilmente.
Por otra parte, los productores de la región enfrentan otros problemas. Por ejemplo, no cuentan con un trillo “que se encargue de hacerlo con las normas de metrología y control de calidad requeridos para venderlo a buen precio. Lo que hay es un trillo artesanal que da un arroz 60-40, de muy baja calidad”.
Cabe mencionar que el trillo con que se cuenta en estas comunidades se consiguió pensando, fundamentalmente, en el beneficio de la comunidad que siembra para autoconsumo.
PRECIOS BAJOS
El precio que se está recibiendo por el grano en granza no es competitivo. Pineda aseguró que si la región contara con un trillo establecido para fines comerciales y que garantice una calidad 90-10 ó 92-8, lograrían obtener mejores precios para su producto.
Actualmente la empresa acopiadora paga entre 110 y 115 córdobas por quintal en granza. Pero si el grano estuviera con un trillado de buena calidad, el productor podría recibir entre 150 y 190 córdobas por quintal.
“El precio de este arroz en un establecimiento mayorista te viene costando 300 córdobas el quintal, entonces podríamos tener la capacidad para venderlo a mucho menor precio que ése e igual calidad, si tuviéramos la asistencia, el apoyo, la inversión que nos permita hacer un trillo y tener los controles de metrología y calidad que se requieren”, dijo Pineda.
Lo ideal sería poner un trillo en la zona de La Cruz de Río Grande, por lo que están realizando gestiones para que el centro de investigaciones Nitlapán, de la Universidad Centroamericana (UCA), haga los estudios pertinentes y así determinar, además, cuánto se requiere de inversión. 
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