Liberarán variedad de maíz amarillo
María Antonia López M.
maria.lopez@laprensa.com.ni
Una variedad de maíz amarillo con un alto valor nutritivo será liberada (dispuesto a los productores) por el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) en coordinación con el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo.
La intención de las autoridades es transferirlo a pequeños y medianos productores bajo la modalidad del programa Libra por Libra antes de que inicie la siembra de primera de este año, informó Noel Pallais Checa, director ejecutivo del INTA.
Según el funcionario la variedad de maíz, denominada Nutrinta Amarillo, contiene un alto grado de proteínas equivalentes a la leche descremada.
“Este un salto tecnológico que puede solucionar en parte los problemas de nutrición en Nicaragua”, señaló Pallais porque si bien el grano puede ser consumido por las personas, será dirigido a la alimentación de animales domésticos, elevando la cantidad de nutrientes y reduciendo la mortalidad.
Alberto Espinoza, fitomejorador del programa de maíz del INTA, recordó que el proyecto para obtener una nueva variedad de maíz amarillo inició desde hace dos años, como parte de la estrategia institucional de buscar alternativas para los pequeños y medianos productores criadores de animales domésticos.
POR ECONOMÍA
Parte del análisis previo a las tareas de investigación se ha detectado que los productores carecen de financiamiento para comprar concentrados balanceados y obtener mayor ganancia en la producción de carne en aves, cerdos entre otros, así como reducir la tasa de mortalidad.
Es por ello que se buscaba crear una variedad de maíz amarillo con el doble de proteínas que posee el grano más comúnmente conocido. Es una variedad precoz, con buen rendimiento, superior a los cincuenta quintales por manzana, cuando en promedio es de 20 quintales.
La variedad no tolera en un 100 por ciento la sequía, es adaptable a zonas donde la precipitación es 400 a 500 milímetros como mínimo, soporta la escasa humedad, es por eso que se orienta cultivarla en la faja del Pacífico, Norte del país, pero no en Las Segovias.
Para la cosecha de primera, el INTA va a entregar en mayo o junio la semilla de siembra mediante el plan Libra por Libra, tras el cultivo en 300 manzanas equivalentes a unos 1,200 quintales.
Con estas semillas se pretenden sembrar unas 500 a 600 manzanas que se reproducirán a final de año y se pueden lograr unos 30 mil quintales.
DATOS DE LA SIEMBRA
La siembra de esta nueva variedad puede hacerse con bueyes, espeque, o simplemente tecnificada.
El pequeño productor puede utilizar fertilizantes para darle mayor rendimiento al área cultivada.
El costo de producción por quintal determinado por el INTA, es de 770 córdobas, y la manzana tecnificada podría rondar los mil 500 córdobas, precios similares a otras variedades de maíz.
La variedad tiene varias ventajas porque responde positivamente a bajas concentraciones de fertilización. Con un quintal de úrea se obtienen 45 quintales por manzana
La planta es tolerante a los vientos fuertes, con 2.10 metros de altura posee una mazorca presentable. La cocción del elote es agradable al paladar humano y los animales lo asimilan con facilidad.
Los rendimientos por manzana son de 50 a 60 quintales, estimando esto como un buen resultado, ya que lo tradicional es que se obtengan solamente 23 quintales en la misma área. 
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