Susan Ruiz quiere ser reina del café
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 | Representa a Nicaragua en el Reinado Internacional
del Café, en la zona turística Manizales, Colombia |
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Susan Stysie Ruiz López, oriunda de Masaya y estudiante del II año de Administración Turística y Hotelera. |
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Milagros Sánchez Pinell
milagros.sanchez@laprensa.com.ni
Con una receta mágica de café con la que espera convencer a los catadores colombianos de su exótico sabor, Susan Stysie Ruiz López, se encuentra en Colombia en el evento Reinado Internacional del Café.
Esta justa inicia hoy domingo 5 y finaliza el día 11 de enero con la noche de elección, a propósito de la feria de Manizales, región cafetalera que se encuentra a 45 minutos en avión de Bogotá, Colombia.
Ella se disputará el título junto a cuarenta candidatas más aproximadamente, quienes además deben mostrar seguridad y mucha personalidad.
Lo curioso del evento es que además de poseer belleza femenina, ellas dan a conocer una receta, cuyo ingrediente principal es el café.
“La receta que llevo se llama Mombacho, que consiste en preparar café negro sin azúcar y que quede bien concentrado. Luego se pone en una cajilla de hielo para ser congelado, una vez que están hechos los cubitos se mezclan con soda, limón y un poco de licor nacional. Al final queda como un cóctel frío de café”, explicó Susan Ruiz.
Ganar el título de mejor receta, le sumará punto a la joven que la exponga, para conquistar la corona.
DIOSA DE NIQUIRICHE
El evento central se realizará el 10 de febrero y la coronación al día siguiente. Ese día Ruiz desfilará con un traje representativo de Nicaragua, traje de Manola (español) y de noche.
“Mi traje típico se llama Diosa Niquiriche, que representa el matrimonio de la princesa Niquiriche con el cacique Nicarao. Está compuesto por una capa que trae bordada la serpiente emplumada, una falda larga con abertura a los lados, estilo tapa rabo y en la cabeza un penacho con plumas de pavo real y adornos de café”, explicó.
La representante nicaragüense agradeció el apoyo de la Embajada de Colombia en el país y a los exportadores nacionales de café.
Ruiz comentó tener muy buenas expectativas y espera traer la corona a Nicaragua. “Esto me llegó de pronto gracias a Ida Patricia Delaney. Yo tengo lo mío y sé que puedo ganar, lo que convertiría mi sueño en realidad”, expresó.
UN CERTAMEN DE 32 AÑOS
Ida Patricia Delaney, directora de la Academia de Modelaje que lleva su nombre y dueña de la franquicia del evento a nivel nacional, comentó que Ruiz López es la quinta representante nacional que viaja a Colombia y que fue seleccionada dada su preparación y experiencia.
Aseguró que el evento, con 32 años de trayectoria, es de mucha calidad y bien competitivo.
“El concurso se desarrolla en una semana, tiempo en que las jóvenes participan en muchas actividades como: desfile de carrozas, equitación, tour por las fincas de la zona de Manizales, visita a la playa, ensayo, etc.”, explicó.
CONCURSO NACIONAL DEL CAFE
Por otro lado, Ida Patricia Delaney anunció que para el próximo mes de septiembre montará un evento nacional, donde seleccionará a la joven que representará al país en el Reinado Internacional de Café, en el año 2005.
Las interesadas deben llenar los siguientes requisitos: estatura de 1.70 metros, 18 años, cursar una carrera universitaria, ser soltera y sin hijos. Además presentar una copia de partida de nacimiento.
“Prefiero jóvenes que no tengan experiencia en concursos internacionales porque quiero caras nuevas, siempre y cuando sean de nivel competitivo. La idea es que nosotros las preparemos muy bien”, dijo.
Para más información llamar al número de teléfono 2658453 con Ida Patricia Delaney. 
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