Primera feria regional del ganado en Granada
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Faganic espera la participación de 10 mil visitantes |
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En la feria se realizarán exposiciones de ganado de raza.
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Mario José Moncada
mario.moncada@laprensa.com.ni
A partir del próximo jueves la ciudad de Granada será sede de la primera feria regional del ganado que se realiza desde 1975, un evento en el que se espera la concentración de unas 10 mil personas, durante cuatro días que durará el evento.
La feria es realizada por la Federación de Asociaciones Ganaderas de Nicaragua (Faganic), que aglutina a más de 40 organizaciones y 15 mil ganaderos, y contará con el apoyo del Ministerio Agropecuario y Forestal (Mag-For), el Instituto de Desarrollo Rural (IDR) y el Instituto Nicaragüense de la Pequeña y Mediana Empresa (Inpyme).
Rigoberto Díaz, vicepresidente de Faganic, confirmó a LA PRENSA que la feria contará con una exposición de 150 ejemplares de las mejores razas de ganado lechero y de carne, pero también participarán 60 empresas que comercializarán diversos productos agropecuarios y del hogar.
La feria pretende reactivar un parque ubicado en las cercanías de Puerto Asese, en el Gran Lago de Nicaragua, y quienes deseen asistir podrán optar por tomar un transporte público que partirá del parque central de Granada hacia la sede del evento, distante a unos cuatro kilómetros.
Según el programa inicial, la feria será inaugurada el jueves en horas de la tarde. El viernes se realizará el juzgamiento del ganado lechero de razas como Brown Swiss, Holstein y Jersey, mientras que el sábado tendrá lugar el juzgamiento del ganado de carne de las razas Brahman Rojo e Indo Brasil, entre otras.
El sábado Faganic aprovechará para celebrar el Día Nacional del Ganadero, que regularmente lo festejan durante la primera semana de noviembre. La feria concluirá el domingo con un desfile hípico y un desfile de los ejemplares bovinos que resulten ganadores durante los dos días de juzgamiento.
En la feria participarán ganaderos de Boaco y Chontales, pero también de Somoto, Malpaisillo e incluso Masaya, por ejemplo, según detalló Díaz.
El sector ganadero es uno de los más importantes para la economía nacional, pues según cifras del Centro de Exportaciones e Inversiones (CEI), genera anualmente 120 millones de dólares en exportaciones de carne, subproductos y derivados lácteos.
La carne se ha convertido en el primer producto de exportación del país, al generar el año pasado 81.4 millones de dólares, en contraste con los 52.2 millones de dólares que aportó en el 2000.
SANIDAD AGROPECUARIA
El Mag-For estará presente en la feria para brindar asesoría a los ganaderos sobre el manejo de las medidas sanitarias. Se estima que el hato ganadero nacional equivale a entre 3.6 millones y 4 millones de cabezas.
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