Resultados productivos en 100 días
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Ponen en práctica iniciativa de resultados rápidos |
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La siembra en invernadero da mayores resultados productivos.
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Amparo Aguilera
amparo.aguilera@laprensa.com.ni
A María Teresa Nicaragua, productora de Villa El Carmen, municipio ubicado a 50 kilómetros de Managua, ya no le va mal. Desde los primeros días de diciembre, ella cuenta que comercializa chilotes, pipianes tiernos y maíz en mazorca, orgánicos, en la cadena de Supermercados La Colonia.
En éstos, detalla que moviliza a la semana, junto a 11 agricultores de su zona, 50 docenas de cada producto con presentación en bandeja, etiquetadas, con lo que logra obtener “mejores” precios, pues la media docena se la compran a 6.50 córdobas. Es decir. con 5.50 córdobas más, en comparación al mercado popular, de manera que obtiene hasta un 80 por ciento en utilidades.
Pero, refiere que esto, sólo, lo consiguió con la Iniciativa de Resultados Rápidos (IRR), un nuevo método productivo que implementa desde agosto, en el cual optó, con sus colegas, por no utilizar químicos, cosechar en tres manzanas 400 docenas de cada oferta a la semana, a través de un control biológico; y organizarse, para competir con acierto en el mercado nacional. Hecho, que lo lograron en 100 días.
Pero no sólo ella la consiguió, también lo hicieron los agricultores de Muy Muy, Matagalpa y de El Sauce, León que ya comercializan sus cosechas en los centros de compras de sus departamentos. Por lo que, sólo les queda mantener el riego y la producción, con una nueva variedad de chilotes que les permitirá sacar la cosecha en 40 días.
LA SEGUNDA “OLA”
Pero esto ya se lo esperaban, las instituciones ligadas al nuevo método. Al menos, es lo que se confirma con René Escoto, asesor de la Dirección de Política Tecnológica, en el Ministerio Agropecuario y Forestal (Mag-For) por parte de Cosude, quien asegura que resultados como los de Villa El Carmen son parte de la segunda ola de la IRR, que estaban previstos a materializarse en el 2003.
Según Escoto, en este año el IRR se planteó, que cada sector involucrado en el programa, comunidad o grupos de campesinos, se propusieran objetivos, a concretarse en 100 días, que normalmente se tardarían en cumplirse en cuatro o seis meses, con la ayuda de instituciones, que en estos casos fueron el Mag-For, Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), e Inatec...
“Y hoy (ayer) vimos que se cumplieron las metas. Claro unos aprendieron más y otros, tuvieron que identificar las trabas en el proceso, pero al fin y al cabo aprendieron y avanzaron”, comenta.
En este sentido, Omar Blanco, productor de hortalizas de Estelí, no se queja. El dice, que junto a once agricultores, se plantearon potencializar la cosecha de repollos, tomates, y lechugas, haciendo uso de un manejo agrícola por túneles, y lo consiguieron.
Este manejo consistió, en sembrar 1,500 semillas en bandejas protegidas por túneles, hechos con plástico, tela, armazón de hierro, para proteger las plántulas contra los ataques de insectos y hacerlas resistentes a las plagas y enfermedades.
Con lo que lograron, trasladar al campo en un promedio de 20 a 30 días, alrededor de 40,000 plantas. “O sea, 25,000 plantas más respecto al método convencional, donde sembrábamos la semilla en la tierra”, comenta.
Además, expone que redujeron los costos por planta, ya que contabilizaron un gasto, que osciló entre los 0.80 y 0.90 córdobas con el nuevo método, cuando el costo que generaban usualmente alcanzaba los 1.20 córdobas.
Róger Rojas, lechero de Muy Muy, también obtuvo lo suyo a la par de 29 lecheros más. De acuerdo a Rojas, con la IRR se propusieron anexar higiene en el ordeño.
Esto implicó el uso de cloro, jabón líquido, recipientes de metal y filtros de papel durante el proceso, de manera que previo al ordeño, lavaban la ubre de la vaca, la secaban y la exprimían, cuidando de que le leche pasará por los filtros hasta llegar a las pichingas, de 40 litros.
“Todo esto lo hicimos, en 100 días, y paralelamente también realizamos pruebas de reductasa en laboratorios, donde nos dimos cuenta que nuestra leche de 30 minutos de durabilidad, pasó a cinco y seis horas, sacando además más rendimientos, ya que por pichinga obtuvimos 9 libras de queso, cuando anteriormente sacábamos 7 libras”, reiteró.
Mientras en San Fernando, Nueva Segovia, y en Rosita, Zona Atlántica, la IRR se implementó para reducir el tráfico ilegal de la madera, lo que significó más puestos de control y un trabajo conjunto con la Policía, alcaldías e Inafor, lográndose reducir a cero, el tráfico que registraban entre 30 y 40 camiones ilegales, en las zonas.
Lo que a juicio de Escoto, indica que van a buen paso, partiendo de que Nicaragua es el único país de la región de Centroamérica donde la IRR, se desarrolla, con auspicio de cooperantes internacionales.
LOS PLANES
René Escoto, asesor de la Dirección de Política Tecnológica, en el Ministerio Agropecuario y Forestal (Mag-For) por parte de Cosude, adelantó que esperan materializar la tercera ola de la Iniciativa de Resultados Rápidos, con más actores del sector público y privado, en Nicaragua. Aunque esto de momento sigue en pláticas.
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