Ticos critican el frijol nica
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El gobierno costarricense calificó con mala calidad un envío de frijol negro nicaragüense, provocando reacciones airadas de las autoridades nacionales. (LA PRENSA/ARCHIVO) |
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Amparo Aguilera
amparo.aguilera@laprensa.com.ni
Funcionarios del gobierno nicaragüense, calificaron como “subjetivos y ficticios” los argumentos dados a conocer por Walter Ruiz, viceministro de Agricultura y Ganadería (MAG) de Costa Rica, quien ayer señaló en un periódico tico, que dos semanas atrás se impidió la introducción de frijol negro procedente de Nicaragua, por falta de calidad.
Según Ruiz, los dos contenedores de frijol nica presentaron humedad más allá de lo permitido y en su empaque no indicaron la calidad.
Concluyendo que el grano era de cosechas viejas y había estado mal almacenado.
Al respecto, Sergio Narváez, director ejecutivo del Instituto de Desarrollo Rural (IDR), manifestó que esos argumentos son subjetivos. “Lamento lo que dice el viceministro porque asumo que están inventado (por ejemplo) eso de la cocción”, indicó.
De acuerdo a Narváez, se trata más bien de una traba no arancelaria, impuesta cuando justamente se están incrementando las exportaciones de frijol negro hacia el vecino país.
Por su parte Noel Pallais, director general del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), que trabaja con pequeños agricultores de frijol, declaró que los argumentos ticos son “ficticios”.
“No es cierto que el frijol negro presente esa humedad que según los ticos es de 16 grados, porque técnicamente en un verano, en Nicaragua, jamás el frijol está arriba de los 14 grados ¡jamás se pudre, porque su humedad es bajísima!”, sostuvo.
Según Pallais, esas justificaciones son una falta de respeto “que son causadas por la presión de ocho empacadores ticos que no quieren la importación de este frijol. Y como no lo pueden hacer con leyes, porque es ilegal, entonces ponen trabas de cualquier tipo, entonces aquí hay que hacer lo mismo”, denunció.
De acuerdo a Pallais, en Nicaragua existen 150 mil hectáreas de frijol. De éstas 40 mil corresponden a la siembra de frijol negro, con lo que se benefician 10 mil familias. 
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