Frutas en las nubes y vegetales por el suelo
Gabriel Sánchez Campbell
gabriel.sanchez@laprensa.com.ni
Si este fin de semana comprará frutas prepare su bolsillo porque encontrará los precios por las nubes. Sin embargo notará que el costo de la mayoría de los vegetales y legumbres ha bajado significativamente, según un sondeo de precios realizado ayer en los principales mercados capitalinos.
En el Mercado Central (Roberto Huembes), en el Mayoreo y en el Bóer (Israel Lewites), los precios de las frutas han subido considerablemente. Por ejemplo la papaya que su precio promedio oscilaba entre los 10 y los 20 córdobas, cuesta ahora entre 35 y 50.
Productos como el melón pasaron de un promedio de ocho córdobas por unidad a 15 cada uno. La docena de pitahaya subió alrededor de cinco córdobas, alcanzando en promedio el precio de 30 córdobas por docena y por unidad se puede comprar hasta en cinco córdobas. Una piña, que antes valía cinco córdobas, hoy se cotiza en siete córdobas.
Según los comerciantes de los mercados visitados el aumento se debe a que estos productos son de los que más se consumen en el país y como la producción está escasa el precio incrementa. Por la ley de la oferta y la demanda.
HORTALIZAS BARATAS
Por el contrario existe una baja significativa en los vegetales y legumbres, como la zanahoria que pasó de 10 córdobas a cinco por docena.
En el Mercado Mayoreo el tomate sufrió un bajón significativo porque la caja pasó de 200 a 60 córdobas. Pero en el Mercado Israel Lewites la libra subió tres córdobas, llegando a los 10.
El quintal de cebolla nacional pasó de 130 a 116 córdobas en promedio. La papa nacional pasó de 225 a 200 córdobas por quintal, aunque hace un par de meses se cotizaba en 400 córdobas el quintal. Uno de los productos que se ha depreciado es la lechuga, que puede cotizarse hasta en un córdoba, dependiendo de su estado.
Pero no todas las verduras y legumbres sufrieron disminución en su costo, como es el caso de la remolacha que se mantiene entre cinco y 10 córdobas por docena, según el tamaño. Pero otros productos como el chayote subieron de un promedio de nueve córdobas a 18 por docena.
COMERCIANTES AL BORDE...
La venta de la mayoría de los productos de la canasta básica en los mercados capitalinos está deprimida, situación que tiene profundamente preocupados a los comerciantes, ya que según ellos semanalmente pierden un promedio del 30 por ciento de sus productos.
Según José Alberto Torres, del Mercado de Mayoreo, las pérdidas de productos son tan grandes que de 150 quintales de cebolla, ellos pierden 60, por lo que el negocio más que ser rentable es un dolor de cabeza que tienen que soportar porque no hay más opciones.
Otros entrevistados atribuyeron la depresión en el comercio a la situación política y de corrupción del gobierno y a la falta de empleos que se ha incrementado con la actual administración.
MALOS AUGURIOS
De los productos de la canasta básica, el único que se incrementó en las últimas semanas fue el aceite, aunque los comerciantes dijeron que esperan un aumento significativo en los granos básicos, según les informaron sus proveedores. 
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