“Soynica” en jornada contra anemia infantil
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 | A más de dos mil niños en edades de 2 a 5 años se les practicará exámenes para determinar su nivel de hemoglobina |
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A niños del Preescolar “Blanca Segovia”, del Reparto Schick, se les realizó exámenes para determinar su nivel de hemoglobina. |
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Mariela Fernández
mariela.fernandez@laprensa.com.ni
El programa “Soynica” (Asociación Soya de Nicaragua) realiza una jornada para verificar el nivel de hemoglobina de más de 2,000 niños en edades de dos a cinco años, con el fin de determinar el estado de nutrición de éstos.
Gabriela Martínez, nutricionista de “Soynica”, aseguró que el principal trabajo de la organización es la educación y la salud, “porque un niño anémico es un niño triste, aislado y con problemas de aprendizaje”, explicó.
Martínez manifestó que los exámenes de hemoglobina son una práctica que “Soynica” viene realizando desde hace seis años. Las pruebas se hacen dos veces al año. Al inicio del año escolar, para ver cuántos están anémicos, y al finalizar, para poder conocer a cuántos se logró recuperar.
Una vez que se determina que el niño tiene anemia, las educadoras convocan a sus padres para darles a conocer el estado de sus hijos, se determina el tipo de alimentación y se establece un compromiso con los papás para que descarten la comida chatarra, haciéndoles saber de las bondades de la soya en la nutrición del menor.
MERIENDA
Martínez aseguró que en el período de orientación con los padres se les recomienda la ingesta del extracto foliar (hojas de zanahoria, remolacha y yuca), las cuales poseen proteínas, vitamina A, hierro, zinc, calcio, vitaminas E y K, por lo menos cinco gramos diarios por persona.
“Por tal razón, ‘Soynica’ suministra a los niños una merienda altamente nutritiva como es la galleta verde, que contiene extracto foliar, así como refresco de horchata de soya o cereales”, declaró Martínez.
Actualmente “Soynica” atiende a 53 preescolares ubicados en barrios de Managua, Nueva Segovia y Ocotal, así como a 500 mujeres embarazadas y niños lactantes. 
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