“Toros de Gala” y devoción en la fiesta de enero de Santa Teresa
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 | Santa Teresita de Jesús y Santiago Apóstol son homenajeados en lo que llaman la “Fiesta de Enero”.
La festividad inició el pasado 26 en las zonas de tierra adentro, con la entrada de unos 15 toros de la zona de El Caliguate, Los Cruces, Los Potrerillos y otras comarcas aledañas, en el tradicional Tope de Toros |
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Las corridas de toros son famosas en el municipio tereseño, porque son escogidos los más bravos astados, a quienes llaman “toros de gala”. (A la derecha). Hoy se realiza en Santa Teresa una procesión y misa solemne en honor a Santiago Apóstol. |
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Lucía Vargas C.
CORRESPONSAL/CARAZO
departamentos@laprensa.com.ni
La festividad que hace 52 años se decretó por el entonces mayordomo de Santa Teresita de Jesús, el señor Santos Ramírez, es ahora motivo de gran concentración y expectativa entre el pueblo católico de esta ciudad caraceña, dando paso a tres días de festejo.
Entre el 26 y 28 de enero se produce un desborde de gente que proviene de las zonas rurales hacia el municipio de Santa Teresa.
El pasado sábado, desde horas tempranas, los montados arrearon la manada de cuadrúpedos en medio del estallido de bombas, con lo cual anuncian a los pobladores la entrada de los llamados “toros de gala”, por ser los mejores y más bravos de esos lugares.
La tradición es recorrer la ciudad hasta culminar en la barrera, donde arrancan las corridas en horas de la tarde, pero también los fieles asistieron a la Iglesia a las seis de la tarde, a rezar el Santo Rosario a la Virgen, mientras el domingo se produjo la función, seguida de la procesión con la imagen.
DOS FIESTAS
La devoción a Santa Teresita de Jesús fue motivo de crear dos oportunidades para celebrar sus fiestas, iniciativa que fue tomada hace más de cinco décadas, dijo doña Esperanza Cruz, quien durante 6 años mantuvo la mayordomía de la patrona de los tereseños.
Señaló que esta fiesta nace con el objetivo de que los campesinos pudieran asistir, en vista de que los inviernos eran muy copiosos en aquel entonces, y los caminos eran intransitables para el mes de octubre, época que es ofrecida a la Virgen en los días 14 y 15 de cada año.
Indicó que la tradición se mantiene, y es por eso que los lugareños gozan de dos festejos en honor a su patrona durante el año, considerando que la fiesta principal es la de octubre, pero también en enero cobra relevancia.
HOY, REPARTICIÓN DE "CARNE COLORADA"
La mayordoma de este año es Luzmilda Pérez de López, quien ha preparando nacatamales, guiso, ajiaco y chicha para dar de comer a los fieles y visitantes los días 26 y 27, pero la cualidad de la comida típica de Santa Teresa es la famosa “carne colorada”, que es repartida hoy, 28, en hojas, y acompañada de yuca cocida y buñuelos. Este día es considerado especial por los creyentes en Santiago Apóstol, imagen que es muy querida y a la que se le dedica una procesión y una misa solemnes.
-Este año Santiago tiene de mayordoma a la Sra. Marcelina Martínez, quien toma la fiesta en honor a este santo y se encarga de la comilona. Según doña Esperanza Cruz, el 75% de la población católica del municipio es devota de Santiago, a quien vienen a “topar” montados en sus briosos corceles. 
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