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LUNES 26 DE AGOSTO DEL 2002 / EDICION No. 22832 / ACTUALIZADA 1:30 am
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Agua embotellada no es mejor que la del grifo

Tomado de BBC

Una investigación llevada a cabo por la Universidad de Ginebra, Suiza, muestra que el agua embotellada no suele ser más saludable ni más segura de beber que el agua de la llave.

El estudio, encargado por el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), indica que el agua embotellada no constituye una solución ecológicamente recomendable y, además, representa una pérdida de dinero.

Los investigadores llegaron a la conclusión de que el agua embotellada se vende a precios hasta mil veces mayores que los del agua de la llave, sin que su calidad sea necesariamente mejor.

En el 50 por ciento de los casos, la única diferencia es que al agua embotellada se le añaden minerales y sales, lo que no quiere decir que sea más saludable.

Además, gran parte del agua embotellada tiene exactamente la misma calidad que la de la llave, pero no es tan eficiente desde el punto de vista energético.

Nadar contra la corriente

El agua de la llave se distribuye por tuberías subterráneas, mientras que la fabricación, distribución y eliminación del agua embotellada implican la utilización de mayor energía y combustible.

Aunque el WWF admite que el agua embotellada es más segura en áreas donde la de la llave está contaminada, afirma que hervir o filtrar el agua local es una alternativa más barata y sostenible.

La solución a largo plazo, plantea el WWF, es limpiar las fuentes municipales de agua.

Entre tanto, los ecologistas tendrán que nadar contra la corriente, pues el mercado de agua embotellada es cada vez más próspero y es, hoy por hoy, la industria de bebidas de mayor crecimiento a nivel mundial.  
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