Campo & Agro
Ganaderos de Siuna al borde del colapso
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 | Ganaderos venden el bidón de leche que contiene 40 litros a 40 córdobas, en enero valía C$76
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La producción de leche en Siuna, en el Atlántico Norte atraviesa una severa crisis por los bajos precios de venta. |
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Walter Tremio Urbina
treminioraan@hotmail.com
Ganaderos grandes o pequeños están sufriendo por la sobreoferta de la leche, pues el precio del bidón que contiene 40 litros se ha caído 46 por ciento, al pasar de 75 córdobas hace seis meses a 40 córdobas actualmente.
Rudy Mairena, originario de la Comunidad de Danlí, ubicada a 23 kilómetros de Siuna, externó su preocupación alrededor de la crisis. “He vendido 15 vaquillas para obtener un dinero extra y reparar los cercos, sembrar el pasto, nadie nos quiere brindar apoyo económico porque saben que la leche ha perdido su valor”.
La situación en la mina de Siuna es alarmante, los dueños de ganado están tomando la dura decisión de correr el personal que atiende a los animales.
“Hace cuatro meses, tenía 28 personas que atendían directamente el ganado, pero por la difícil situación, he tenido que reducirlo a 12, aunque no quisiera tengo que hacerlo, la leche no está generando ganancias, sólo está dejando grandes pérdidas”, manifestó Israel Treminio, dueño de la hacienda Santa Rosa ubicada a tres kilómetros al norte del poblado de Siuna.
El problema se centra en que los dueños de las queseras en Siuna están comprando el litro de leche en un córdoba.
Según Alejandrina Lumby, dueña de 50 vacas y que genera 80 litros diarios, los dueños de las queseras le están pagando muy bajo.
“Tenía cuatro meses que no me pagaban la leche, cuando se decidieron cancelarnos nos pagaron a peso el litro, esto es una canallada, es por ese motivo que mejor decidí convertir la leche en cuajada”, manifestó molesta Lumby quien tomó la decisión de despedir a tres personas que laboraban en los potreros y quedarse con dos, porque “no tenemos dinero para pagar personal”.
Mantener los potreros cercados, sembrar pastos y cuidarlos, vitaminar el ganado, pago del personal y los gastos técnicos no es comparable con los ingresos que está dejando la leche.
ESTÁN DESMORALIZADOS
De acuerdo a datos registrados en la quesera lácteos Menval de Siuna, hace seis meses los ganaderos producían 15,000 litros diarios, actualmente producen 8,000 litros, “los lecheros están desmoralizados, están convirtiendo la leche en cuajada en busca de ganar un poco más”, indicó el administrador Víctor Espinosa.
Agregó que el problema que están pasando obedece al cierre de la frontera hondureña, misma que servía como trampolín con El Salvador para comercializar el queso que sale del municipio de Siuna.
QUESO PELIGRA
“El queso ha perdido su valor, tenemos problemas en las fronteras del Guasaule, El Espino y Las Manos, camión que se dirige con queso proveniente de Nicaragua es decomisado, el riesgo es grande incluso se han perdido una gran cantidad de quintales de queso y nadie responde por la pérdida”, afirmó Víctor Espinosa, administrador de la quesera Menval en Siuna.
Las quince queseras que están trabajando en el municipio de Siuna producen normalmente 150,000 quintales de queso al mes, este producto lácteo se comercializaba a 1.5 dólares la libra “esto permitía comprarle a los ganaderos a 2.5 córdobas el litro, en la actualidad hasta al crédito se están llevando el queso y a eso obedece el retraso del dinero”, apuntó Espinosa. 
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