Sembrar para comer
 | Cultivos de patio son beneficiosos para la alimentación familiar |
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María Antonia López M.
maria.lopez@laprensa.com.ni
El aprovechamiento del patio y pequeñas parcelas para que sean utilizadas en la siembra de cultivos es beneficiosa para la alimentación familiar, también es el resultado de dos años de trabajo realizado en varias comunidades de Villa El Carmen, municipio de Managua, donde los índices de pobreza son muy altos.
Flor de María Rivas, promotora de la Feria de Horticultura en Villa El Carmen, explicó que mediante el apoyo del organismo Plan Internacional, iniciaron las labores en el municipio que resultara afectado por el Huracán Mitch en 1998.
La siembra de hortalizas fue concebida como un proyecto piloto que presta atención a pequeños productores de ese municipio y algunas comunidades de Chinandega que habían quedado sin sus cultivos. En Villa El Carmen atienden a 380 productores y en Chinandega a 400 agricultores.
Para iniciar el trabajo en Villa El Carmen se introdujeron cultivos como yuca, maíz, plátano, sandía, frijol, pipianes, chayotes y otros.
Rivas explicó que en el sector de Chinandega también habían introducido la siembra de ajonjolí, donde habían alcanzado buenos rendimientos, pero que el último año tuvieron un descenso en el precio.
No obstante, uno de los productos que no tuvo éxito fue la soya, la cual fue eliminada por carecer de mercado.
El trabajo en Villa El Carmen es arduo, ya que éste pasa por mejorar los niveles de nutrición que por sí son muy bajos entre la población que está acostumbrada solamente al consumo de frijol y maíz
Armando Angulo, supervisor de zona del Plan Internacional en Villa El Carmen, explicó que están introduciendo el cultivo de hortalizas como rábano, zanahoria y remolacha, en concepto de huertos familiares, ya que eran espacios no utilizados en años anteriores.
HUERTAS PEQUEÑAS
El cultivo de patio lo constituyen huertas muy pequeñas aledañas a las casas de los productores
La mayoría son manejadas por amas de casa
La idea es que se incentive a la familia en el consumo de hortalizas
Esto obedece al rol que se le asigna a las mujeres
Además, las mujeres han aprendido a identificar cuáles son las frutas o verduras más adecuadas para alimentar a su familia
Los hombres se dedican a la actividad de comercialización aunque no tengan resultados satisfactorios, dedicándose casi sólo al cultivo de frijol, maíz y sorgo. 
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