Viendo hacia el Norte
 |
|
|
El control de calidad después de realizada la fritura a una temperatura de 177 grados centígrados. |
| |
Gustavo Ortega Campos
gustavo.ortega@laprensa.com.ni
La empresa Agro Pacífico está manteniendo pláticas con inversionistas estadounidenses, en algunos casos para procesar productos de otras marcas y en otros casos para comercializar los Tropi Chips en aquellas zonas.
Las reacciones en el exterior han sido positivas, según Piero Coen. Actualmente el mercado de los Tropi Chips, además del local, se coloca en Honduras, El Salvador y Guatemala. “La competencia ha tenido que bajar los precios en El Salvador”, asegura.
Muy optimista comenta que realizan pláticas con una empresa estadounidense para maquilarle (procesarles para que ellos exporten con su marca), “aunque ya no sería la comercialización de nuestra marca pero con eso generamos empleo”.
Orlando Palacio, gerente de Ventas Internacionales de Agro Pacífico, considera que el producto es 100 por ciento natural y ha tenido buena aceptación en el mercado local centroamericano y estadounidense.
“Hemos recibido visitas de empresas estadounidenses, les ha encantado. Sobre todo por el hecho que tenemos nuestras propias plantaciones, estamos encima de la plantación, la controlamos, nos esmeramos en dar un buen producto”, asegura.
Asegura también que las ventas en el mercado nacional están mejor que lo previsto, “la demanda ha superado nuestras expectativas. Eso nos alegra, la gente está apoyando la calidad nacional que no tiene nada que envidiarle a lo extranjero”.
BUSCANDO LA ISO 9000
Para lograr el prestigio mundial en materia organizacional y gerencial, una empresa debe lograr la certificación ISO 9000, definida por la Organización Internacional de Estandarización (ISO por sus siglas en inglés), con sede en Ginebra, Suiza, adscrita a las Naciones Unidas. Agro Pacífico se encuentra en este proceso.
Estuardo Monroy, especialista en el tema, explicó que en la familia “9000” de la ISO existen variantes, pues cada una valora la calidad de los resultados, la calidad de los recursos humanos, calidad del proceso, la calidad del producto y la satisfacción del cliente.
Para alcanzar la certificación se debe cumplir con una serie de requisitos. “Y son los mismos empresarios los que solicitan la evaluación debido a los retos de calidad que impone la globalización”, indica Monroy.
Actualmente Agro Pacífico se encuentra a la espera de lograr la certificación en el corto plazo. “A estas alturas ya tiene implementada la ISO 9000 en el 70 por ciento”.
Existen otros ISO, la “familia” 9000 se dirige al aspecto de administración y gestión de calidad empresarial, en el asunto del Medio Ambiente está la ISO 14,000; la validación de laboratorios y pruebas se mide con la ISO 17025.
Y en el caso de las mismas ISO 9000 existen varias versiones, la actual se estableció en 1994, “el año pasado surgió la ISO 9001, y esa viene a sancionar a las anteriores”, explica Monroy. 
|
