Festival gastronómico por San José
 | Hotel Princess festeja al patrono de Valencia, España |
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Auxiliadora Rosales
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Toda una fiesta gastronómica donde se podrán degustar deliciosos arroces y bocas españolas celebra el restaurante Garden Court del Hotel Princess el próximo lunes 19, a partir de las 7:00 p.m.
Eduardo Pérez, gerente de Alimentos y Bebidas del hotel, dijo que el festival se realizará del 19 al 23 en conmemoración al Día de San José, patrono de Valencia, España, por lo que traerán hasta Managua los platos más representativos del lugar.
Aseguró que el festival contemplará almuerzos y cenas donde los riquísimos platillos españoles no se repiten. “A diario nuestros visitantes encontrarán entre ocho y nueve diferentes tapas y arroces”, dijo.
Entre la lista de ricas tapas o bocas españolas que usted podrá disfrutar sin moverse de Nicaragua se encuentran: calamares a la romana, calamares rellenos, camarones al ajillo, tronquitos de res, pescado frito estilo Málaga, sepia a la plancha, bacalao al ajo, frituras de ajo, callos a la madrileña, riñones al jerez, cazuela de mariscos, tortillas españolas con chorizos, albóndigas a la jardinera, mejillones al vapor, etc.
Además, podrá degustar ricas paellas a la valenciana, de mariscos, ciega, mixta; arroces a banda, en costra y el especial Fideua.
Pérez señaló que el almuerzo será de 12:00 m. a 3:00 p.m. y la cena de 7:00 a 11:00 p.m. 
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