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SUPLEMENTO SEMANAL DEL DIARIO LA PRENSA / MARTES 3 DE ABRIL DE 2001
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Comer más y perder peso: sueño de teleadictos



WASHINGTON.- Científicos del Colegio Baylor de Medicina, en Houston, informaron que ratones clasificados genéticamente para que no portaran una enzima clave en el metabolismo de las grasas, comieron un 40 por ciento más que los roedores normales, pero pesaron entre 10 y 15 por ciento menos.

Los investigadores expresaron que sus hallazgos podrían despejar el camino para desarrollar nuevos medicamentos dirigidos a esta enzima en el cuerpo humano, lo que facilitaría la pérdida de peso sin necesidad de comer menos y hacer ejercicios vigorosos.

“Esto sería estupendo para los teleadictos, que se echan a comer sobre el sofá, mientras ven televisión sin importarles el crecimiento de la panza. Creemos que posiblemente se podrá hacer”, dijo Salih Wakil, quien dirigió el estudio, durante una entrevista.

Los hallazgos brindan esperanzas a millones de estadounidenses y personas de otros países que constantemente pierden la batalla contra el aumento de peso.

“Quiero unirme a esos ratones y comer todo lo que me apetezca sin engordar”, dijo Wakil, jefe del departamento de bioquímica y biología molecular de Baylor.

“En el mundo occidental, esto es algo muy importante debido a la cantidad de obesos que hay. La obesidad está en aumento y se está convirtiendo en algo muy grave”, añadió.

Se estima que unos 70 millones de estadounidenses están obesos, entre ellos más de un tercio de los adultos y uno de cada cinco niños, según expertos. La obesidad causa 300.000 muertes prematuras anuales en Estados Unidos. Los expertos le echan la culpa de este problema al patrón de alimentación rico en grasa y azúcar, y al sedentarismo.

El estudio fue publicado en la revista científica Science.

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