Elaboran proyecto de ley para productos orgánicos
María Antonia López M.
maria.lopez@laprensa.com.ni
El Centro de Exportaciones e Inversiones (CEI) está promoviendo una Ley de Productos Orgánicos con la finalidad que Nicaragua logre obtener los certificados de calidad extendidos por Estados Unidos y Europa.
Jaime Pfaeffle, gerente general del CEI explicó que esta ley es parte de una de las estrategias de promoción al mercado exterior de productos nacionales vegetales y convertirlos en una oferta altamente competitiva.
Según Pfaeffle, el mercado de productos orgánicos ha crecido en los últimos años ante la creciente demanda de los consumidores por ingerir alimentos no contaminados por químicos.
Esta podría ser una oportunidad para pequeños y medianos empresarios, cuya tendencia de producción es la atención directa a las plantaciones, situación que no sucede con el gran productor, que utiliza en su mayoría maquinaria para trabajar.
Explicó “hemos venido trabajando durante un año al menos para establecer una Ley de Productos Orgánicos, contratamos a un experto Alemán que vendrá a terminar de redactar el borrador de ley que se va a presentar a la Asamblea”.
Este proyecto de ley recoge como uno de sus elementos más importantes que los grandes países consumidores de productos orgánicos otorguen la certificación de calidad a Nicaragua. “ Con eso tenemos una entrada segura a los mercados de Estados Unidos y Europa” indicó Pfaeffle.
Asimismo la ley contempla que haya una vigilancia estricta de la producción de os orgánicos para lo cual el gobierno tendrá que establecer algunos mecanismos de control para evitar que una vez obtenida la certificación se corra el riesgo de perderse.
Explicó que “no habrá ningún incentivo obligado por ley para los productores, más que el esperar precios mayores porque reducen sus costos en insumos aunque aumentan los cuidados de la plantación”.
Esta ley pretendían fuese introducida antes de finalizar este año pero ha habido algunos atrasos por lo cual se espera que entre a la Asamblea en marzo o abril del 2001.
Nicaragua aún está a tiempo de obtener sus certificados porque no se ha vencido el plazo dado por los países que autorizan la introducción de este tipo de productos orgánicos.
Dijo que primeramente Nicaragua buscará la certificación de Europa, y luego de Estados Unidos. Aunque cualquiera de las dos que se obtenga primero, permite conseguir la segunda de manera más ágil. 
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