Cooperantes y sociedad civil garantizan seguridad alimentaria
 | Red de comercialización y supermercado cooperativo son dos ejemplos recientes del interés de la población en garantizar el sustento diario |
| El nuevo supermercado inició con 18 socios pero en la actualidad cuenta con 180, genera 25 puestos de trabajo y pretende abastecer a las minidistribuidoras y pulperías de la zona. Los socios están estudiando la posibilidad de abrir dos puestos más en Managua y en otros departamentos del país. |
|
Nidia Ruiz López
nidia.ruiz@laprensa.com.ni
La seguridad alimentaria es un tema que recobró relevancia cuando hace un par de meses se estableció un déficit en la oferta de maíz, lo cual provocó el incremento de sus derivados. Eso acrecentó el interés de organismos de cooperación para apoyar a la población en el establecimiento de opciones para garantizar la seguridad para acceder a los alimentos.
Dos alternativas se conocieron en estos días la puesta en marcha de un supermercado cooperativo y una red de comercio comunitario, ambas persiguen que los productos lleguen más barato a los consumidores.
Mientras tanto en la Asamblea Nacional las comisiones de Producción y Económica no han dictaminado la ley de seguridad alimentaria.
El nuevo concepto de supermercado que abrió sus puertas en Managua, se trata de la cooperativa Nicaragüita RL, (Nicacoop) cuyo objetivo es que los usuarios reciban a menor precio la mayoría de los productos de la canasta básica.
Para ello los socios de la cooperativa han establecido contactos con productores de diferente puntos de los departamentos para la compra directa de los productos y así evitar a los intermediarios. Esto provoca precios más baratos, aumenta el nivel de compra de los consumidores, así como mejora los niveles de rentabilidad de los productores agropecuarios.
Ramiro Rivas, presidente de la cooperativa, manifestó que la idea de la cooperativa surge como una alternativa para dar respuesta a las personas que tienen problemas en la compra de la canasta básica debido a lo bajo de sus salarios y las escasas fuentes de empleo.
Este es un proyecto piloto para ayudar en mejorar los niveles de alimentación de la población del área urbana de Managua. Massimo Canosa, director de la Unidad de Estrategias de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea (Uesa), dijo que ellos ayudaron en la capacitación, formación de la cooperativa, así como financiamiento.
“No es una experiencia subvencionada, es decir, aquí nosotros no estamos haciendo competencia desleal a otros sectores”, explicó el director de la Uesa, quien agregó que sería muy fácil subvencionar por un tiempo reducido ilusionar a la gente y decir “ok se puede vender más barato, se puede comprar más barato, pero subvencionado”, pero que por eso mismo no lo hacen.
El financiamiento que esta cooperativa ha obtenido es de 700,000 dólares a tasas de interés de mercado.
Canosa indicó que esta cooperativa además ofrecerá créditos de consumo por medio de diversos mecanismos, entre ellos es que gestionarán con empresas acuerdos para que los trabajadores tengan acceso a mercadería, cuyo precio luego se deducirá de su salario. También piensan establecer contacto con instituciones financieras para que de las personas que tienen cuentas de ahorro puedan tener acceso a un crédito de consumo.
Canosa indicó que este tipo de experiencia ha tenido éxito en otros países de la región.
SURGE RED DE COMERCIO COMUNITARIO
La compra de productos más baratos es el objetivo previsto con la formación de la Red de Comercio Comunitario (Renicc), organización que está tratando de obtener de parte de la Asamblea Nacional su personería jurídica.
Lo que pretende esta organización es tratar de eliminar a los intermediarios y que los productores vendan directamente al consumidor. Esta es una red conformada a nivel nacional.
“Estamos en Estelí, Matagalpa, León, Chinandega, cuarta región, en Río San Juan, El Rama, Muelle de los Bueyes y Nueva Guinea. En cada una de estas regiones hay un promotor y estamos haciendo actividades directas, realizamos mercaditos móviles abasteciendo a los trabajadores de la Alcaldía y al pueblo en general de León y Telica”, dijo Leonor Cornejo, promotora de Renicc en León.
Renicc, pretende ser una fundación compuesta por pequeños y medianos productores constituidos en todo tipo de organizaciones. Pero además de la comercialización también pretende dar capacitación a los productores para que mejoren la calidad y presentación de sus productos.
Para la comercialización de grandes volúmenes sobre todo de granos básicos están elaborando sus propios proyectos, pero además tienen relación con la Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos (Unag) municipal para establecer estos centros de acopio de granos básicos.
“Lo que producimos en la zona lo estamos abasteciendo a nivel local”, indicó Cornejo.
Renicc, recibe financiamiento de un organismo de Austria, el Comité de Amigos y del Holanda, pero están abierto a que les otorguen más financiamiento.
PREPARAN FERIA REGIONAL CAMPESINA
Este fin de semana (del 15 al 17) se llevará a cabo en la Plaza San Juan Bautista de León, la II Feria Regional Campesina 2000, cuyo lema es “Del Productor al Consumidor”.
- En este evento los leoneses podrán adquirir todo tipo de productos agropecuarios que se producen en la zona, pero además tendrán la oportunidad de comprar artesanías, cueros, entre otros productos.
- La feria es organizada por la Red Nicaragüense de Comercio Comunitario (Renicc), IPADE, el gobierno de Austria y la Alcaldía de León. Al evento han sido invitados productores asociados a unas 30 cooperativas y las que pertenecen a la Red.
- “Los precios se esperan que sean más baratos que en los mercados locales”, explicó Leonor Cornejo, promotora Renicc, León. 
|
