UNICA celebró hispanidad con derroche cultural
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 | Hubo música, danza, teatro, gastronomía y artesanía de todas las regiones del país |
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El stand de Chontales se lució por su creatividad y originalidad, destacando las fiestas taurinas. |
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Milagros Sánchez Pinell
milagros.sanchez@laprensa.com.ni
Con muestras de teatro, danza y canto, los estudiantes de la carrera de Turismo de la Universidad Católica (UNICA) celebraron el Día de la Hispanidad con la actividad “El mestizaje nicaragüense arte, cultura y más”, en el auditorio Cardenal Miguel Obando, el pasado 12 de octubre.
El local se vio abarrotado de creatividad estudiantil quienes elaboraron seis stand que representaban las diferentes regiones del país.
En cada bloque los estudiantes destacaron elementos representativos de las zonas e hicieron uso de medios audiovisuales para resaltar sus riquezas culturales y artesanales como la cerámica negra, vestuario, y artesanía en madera.
Anibal Almanza, director de cultura de la UNICA, explicó que los universitarios planearon la actividad hace mes y medio, tiempo que aprovecharon para recopilar datos históricos, sociales y políticos del país.
A la actividad no podía faltar la gastronomía nicaragüense como el “chancho con yuca”, “queque de quequisque”, “mariscos”, “quesillos”, “cajetas de leche” y sin faltar las bebidas como “morir soñando”.
Mientras se daba la exhibición de los stands, el grupo de teatro “Las Tablas”, de esa institución, presentaron la obra “La cegua”, personaje mítico de las leyendas nicaragüenses, así como los grupos de canto y baile de la UNICA, quienes hicieron gala del folclore nacional.
Toda la actividad estuvo amenizada por la marimba “Nicaraguano”, autóctona de Masaya y la gigantona de León. 
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