¿Ha visto ya las casitas de canela?
MILAGROS SANCHEZ
Especial para LA PRENSA
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Las vemos de madera, de barro o de cerámica, pero no es nada común ver casitas hechas de canela, clavo de olor y semillas de ayote.
Sus ingeniosas creadoras, Arlen Morales y su abuelita Ana Julia Gutiérrez, originarias de Matagalpa, hace menos de un año encontraron en la canela (utilizada para condimentar comidas), el principal material para elaborar lo que llaman “casas de canela”.
Arlen Morales explicó que el proceso de elaboración toma su tiempo y requiere de mucha paciencia.
Dijo que además de utilizar especies de cocina, usan musgo, madera de pino, ovillos de hilo de tejer, cartón, flor de pino y ramitas secas de árboles.
Expresó que lo curioso de utilizar canela en la elaboración de casitas es porque le dan un aspecto rústico y su olor característico permanece.
COMO SE ELABORAN
Indicó que primero se hace un molde de cartón u ovillo de tejer y después comienzan a forrar con canela, pegándola con silicona sobre una base de corteza de árbol de pino.
“Lo difícil es este proceso porque hay que tener cuidado con la canela, ya que es muy delicada y se puede partir fácilmente, además tenemos que cortarla parejita para ir colocándolas de tal manera que quede uniforme”, dijo.
Explicó que para hacer el techo utilizan pétalos de flor de pino, musgo o semillas de ayote (ponerse al sol), de acuerdo a la creatividad de la persona.
“El techo va de acuerdo al gusto de cada quien, claro que es más dilatado con semillas de ayote y con la flor de pino porque tienen que quedar bien parejitas”, explicó.
Para la decoración de la casa se puede utilizar clavos de olor para simular una baranda del corredor de la vivienda o ramitas de árboles o palomitas de barro colocadas sobre el techo. 
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