Campesinos se benefician con la crianza de aves y cerdos
 | Alternativa de producción en una zona agrícola |
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José Luis Palacios G. - Corresponsal
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SAN RAFAEL DEL SUR.-Veintiocho familias campesinas de las comunidades de Las Torres y Quebrada de Agua de este municipio están siendo beneficiadas por un proyecto avícola con gallinas ponedoras y cerdos mejorados, con el fin de mejorar las condiciones de vida que tienen los pobladores de estas comunidades, informó el ingeniero Fidel Payán, supervisor de la obra que se ejecuta.
El proyecto denominado “Fortalecimiento Organizativo en Apoyo en la Producción Agropecuaria a las comunidades de Quebrada de Agua y Las Torres”, tiene un costo de 38,000 dólares, financiado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) a través del Programa de Desarrollo de la Zona Seca del Pacífico Sur (Procesur) y ejecutado por la empresa de Servicios Agropecuario y Construcciones (Esayco, S.A.).
Este financiamiento incluye construcción de la granja avícola que se encuentra en Las Torres y la porqueriza en Quebrada de Agua, en donde hay beneficiarios, alimentación y sanidad animal por un período de un año y talleres de capacitaciones para que conozcan los procedimientos básicos en cuanto a cómo deben actuar en un parto o enfermedad que presente una de las cerdas, también el manejo y aplicación de vacunas a las gallinas ponedoras en Las Torres, en donde participan 23 personas, en su mayoría mujeres.
A los niños estudiantes de las dos comunidades se les han impartido capacitaciones sobre educación ambiental, con el fin de que conozcan la importancia de la conservación de los recursos naturales y también sobre la autogestión para que identifiquen las necesidades de sus comunidades y así solicitar ayuda.
En la porqueriza hay un total de 13 cerdos, entre ellos 10 hembras y 3 sementales; las hembras tiene un valor de 220 dólares cada una y los machos 300 dólares cada uno, son de raza Duros y Landrax, que se pueden adaptar a las condiciones rústicas del campo, cada cerda tiene la capacidad de tener tres partos en un año, con una producción de un poco más de 8 crías por parto.
El ingeniero Fidel Payán, supervisor de esta obra comunal, agregó que unos de los objetivos de este importante proyecto no revolvente, es mejorar las razas de cerdos criollos que tienen los campesinos
En la comunidad de Las Torres se encuentran 50 gallinas y 5 gallos de raza “Chaver”, cada una tiene un valor de 4.70 dólares.
Son gallinas ponedoras y también se pueden adaptar a las condiciones rústicas del campo en esta zona y también uno de los objetivos de este proyecto es mejorar las razas criollas de gallinas que tienen los campesinos.
En cuanto a la producción de huevos, el 50 por ciento se distribuye entre los beneficiarios para sacar gallinas criollas y el resto son vendidos en la comunidad. 
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